В конце апреля – начале мая в наших лесах появляются самые первые грибы: сморчки и строчки.

Вплоть до июня, пока сезон этих грибов не закончится, заядлые грибники отправляются на их поиски. И в преддверии предстоящих выходных специалисты Роспотребнадзора напоминают правила сбора весенних грибов и их приготовления, соблюдение которых позволит избежать отравления.