Переплата за «вкус»: готовы ли дзержинцы отдавать деньги за «здоровые» продукты

Среди россиян был проведен опрос, организованный Центром изучения потребительского поведения Роскачества, который позволил определить процент жителей страны, нацеленных на здоровое питание, а также выяснить за какие продукты покупатели готовы переплачивать.

Согласно данным опроса, 87% участников сообщили, что стремятся питаться правильно. При этом из них:[su_note note_color="#edf3f8" text_color="#002a52" radius="4"padding="2"]- 28% однозначно стремятся к здоровому рациону и употреблению качественных продуктов;
- 59% скорее стремятся, но не всегда выходит;
- 11% сказали, что почти не склонны заботиться о здоровом питании;
- 2% не заботит их питание в принципе.[/su_note]

Заберите мои деньги, оно того стоит!
Исследование показало, что граждане готовы переплачивать за продукты, которые принесут пользу организму.
Так, 62% опрошенных согласились с этим. При этом 51% из них выделил для себя такой основополагающий критерий, как «безопасный состав», 28% – ещё и «повышенное содержание полезных веществ», 23% переплатят за «вкус», а для 10% особенно важен «уменьшенный вред экологии при производстве».
И только 17% респондентов заявили, что не будут покупать продукты с перечисленными выше свойствами, если они дороже обычных.

Пристальный взгляд
Как выяснилось, больше всего внимания потребители уделяют мясным продуктам, а меньше всего – алкоголю.
При этом мужчины подходят серьезнее, чем женщины:[su_note note_color="#edf3f8" text_color="#002a52" radius="4"padding="2"]- к покупке мяса (44% против 34%);
- к выбору спиртного (4% против 2%).
Зато женщины уделяют больше внимания, чем мужчины:
- овощам (14% против 11%);
- молочной продукции (26% против 16%);
- рыбе (11% против 9%);
- кондитерским изделиям (2% против 1%).[/su_note]

Остальные категории получают равное внимание обоих полов: фрукты – 7%, продукты из муки и/или зерна – 5%.
Интересно отметить, что 77% считают, что натуральных и полезных для организма продуктов на рынке меньше, чем необходимо. А вот 68% думают, что продуктов, произведенных без вреда для окружающей среды, меньше, чем должно быть.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!

© Фото на главной: pixabay klickblick